Tarım Bakanlığı'ndan güncellenmiş gıda hileleri listesi açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncelledi. Liste 2 Haziran tarihinde yayımlandı ve çeşitli illerde faaliyet gösteren firmaların ürünlerinde mevzuata aykırılıklar belirlendi.

Denetimlerde et ve süt ürünleri, bitkisel yağlar, bal ve baharatlar gibi birçok kategoride ürünlerde yasadışı uygulamalar tespit edildi. Bu ürünlerin bazıları insan sağlığı açısından risk taşıyan içerikler barındırıyor.

Fito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen bitkisel macunda ilaç etken maddesi bulundu. Talha Acar Süt Ürünleri’nin tam yağlı yoğurdunda natamisin tespit edildi. Çiğ kuşbaşı etlerde tek tırnaklı et, siyah çaylarda ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu.

Et ve et ürünleri analizlerinde çok sayıda işletmede mekanik ayrılmış et tespit edildi. Göle Et ve Et Ürünleri’nde mekanik ayrılmış kanatlı eti, Eser Büfe ve Darık's Steakhouse gibi yerlerde köfte ve hamburger ürünlerinde sakatat bulundu. Romado Hazır Yemek’in dana kavurmasında soya ve tek tırnaklı et tespit edildi.

Süt ürünleri incelemelerinde ise yağ oranlarıyla ilgili uygunsuzluklar belirlendi. Mutum Süt Ürünleri’nin kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve Doğuş Et ve Süt Mamulleri’nin yarım yağlı beyaz peynirinde mevzuata aykırı yağ oranı tespit edildi.

Bitkisel yağlar ve arıcılık ürünlerinde de hatalar kaydedildi. Sonkoz Yağ Gıda ve Coşkar Yağ Gıda’nın zeytinyağlarında tohum yağı karışımı bulundu. Enfa Gıda ve diğer markalara ait süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıklı gıda erişimini artırmak amacıyla bu tür listeleri düzenli olarak güncellemektedir. Güncel listeye 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' adresinden ulaşılabilir.