Samsun'da Salep Hasadı Başladı, Kilosu 12 Bin TL'ye Ulaştı

Kavak ilçesi Çakallı Mahallesi'nde bulunan Salep Uygulama Merkezi'nde salep hasat etkinliği gerçekleştirildi. Salep, üreticilerine yüksek kazanç sağlarken, pazarda da talep görüyor.

Salep üreticisi Murat Kayacı, 9 yıldır salep ürettiklerini ve şu anda 17 dönüm alanda üretim yaptıklarını belirtti. Kayacı, salebin kaynatılıp kurutularak toz haline getirildiğini ve Türkiye genelinde satış yapıldığını ifade etti.

İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Samsun'da 106 dekar alanda salep üretimi yapıldığını, bunun 88 dekarının çoğaltım amaçlı olduğunu kaydetti. Üretim hedefinin 2025'te 55 ton olacağı bildirildi. Kavak Kaymakamı Taha Genç, DOKAP'a sunulan projeyle üreticilere hibe desteği sağlanacağını belirtti.