Hatay'da zahter hasadı başladı, fiyatlar 300 TL ile 400 TL arasında

Hatay'ın Altınözü ilçesindeki Kozkalesi Mahallesi'nde, baharın gelmesiyle birlikte 8 dönümlük tarlada zahter hasadı başladı. Hasat süreci, Mart ayında başlayıp Haziran ayında sona erecek.

Zahterin kilogram fiyatı 300 TL ile 400 TL arasında değişiyor. Halil Akdemir, tarladan 10 ton rekolte beklediklerini belirtti. Zahter, Türkiye'nin birçok şehrine, Adana, Mersin, Gaziantep, Ankara, İstanbul ve İzmir gibi yerlere gönderiliyor.

Gani Elmas, zahterin birçok yemekte kullanıldığını ifade ederek, hasadın sabah 07.30'da başladığını ve akşam 03.30'da sona erdiğini belirtti. Zahterin farklı yemeklerde yer aldığını ve kaynatılıp çay yerine içilebileceğini söyledi.